📥 Plantilla de orden de trabajo gratis (Excel)
Descarga la plantilla de orden de trabajo en Excel, lista para rellenar con tus datos: incluye numeración, desglose de conceptos y cálculo automático de IVA.
📥 Descargar plantilla de orden de trabajo📋 Qué debe incluir una orden de trabajo de nutricionista
Una orden de trabajo profesional debe contener una serie de elementos para ser válido y transmitir confianza. Estos son los imprescindibles:
• Número de orden y fecha
• Datos del cliente y dirección donde se realiza el trabajo
• Descripción de la avería o trabajo solicitado (lo que dice el cliente)
• Diagnóstico y trabajos a realizar (lo que tú evalúas)
• Materiales previstos y horas estimadas
• Autorización/firma del cliente ANTES de empezar — evita discusiones al cobrar
• Estado de la orden: pendiente, en curso, finalizada
⚡ Cómo hacer una orden de trabajo de nutricionista paso a paso
Paso 1: Registra la solicitud del cliente
Anota qué pide o qué avería describe, con sus datos y la dirección del trabajo.
Paso 2: Evalúa y diagnostica
Apunta tu diagnóstico: qué hay que hacer realmente, materiales previstos y horas estimadas.
Paso 3: Pide conformidad ANTES de empezar
La firma (o un "ok" por WhatsApp que quede registrado) del cliente sobre el alcance y el precio estimado evita el 90% de las discusiones al cobrar.
Paso 4: Actualiza el estado
Pendiente → en curso → finalizada. Si aparecen trabajos extra, documéntalos y vuelve a pedir conformidad.
Paso 5: Cierra y convierte en factura
Al terminar, la orden de trabajo firmada es la base perfecta para tu factura: mismo desglose, sin sorpresas.
💰 Tarifas orientativas de nutricionista en 2026
Para que tengas una referencia al preparar tus órdenes de trabajo, estos son rangos de precios habituales de nutricionista en España en 2026 (varían según ciudad, urgencia y complejidad):
• Primera consulta: 50-80€
• Consulta de seguimiento: 30-50€
• Plan nutricional personalizado: 60-120€
• Bono mensual: 90-150€
• Consulta online: 35-60€
Nota: son rangos orientativos de mercado, no precios recomendados. Tu tarifa depende de tu experiencia, zona y costes.
💼 De la consulta por WhatsApp a la orden de trabajo
Ejemplo ilustrativo — cómo queda en la práctica:
Imagina que un cliente te escribe por WhatsApp pidiendo precio para dieta personalizada. El flujo manual típico: abrir Excel o Word en casa, buscar precios, montar el documento, calcular el IVA, exportar a PDF y reenviarlo. Entre 10 y 20 minutos por documento, normalmente fuera de horario.
Con una herramienta como Tutti, el mismo flujo se hace desde el propio WhatsApp: escribes (o dictas) el concepto y el importe, y la orden de trabajo sale generado con tus datos, numeración correlativa e IVA calculado, listo para enviar al cliente en el mismo chat. El documento queda guardado en tu histórico automáticamente.
La diferencia no es solo tiempo: es responder al cliente mientras todavía tiene la intención de contratar. La orden de trabajo que llega en 2 minutos compite con ventaja contra el que llega esa noche.
❌ Errores comunes a evitar
• No aplicar el IVA correctamente: el 21% es el tipo general (10% en reformas de vivienda habitual). Indicarlo mal puede acabar en sanción de Hacienda.
• Olvidar la numeración correlativa: cada documento debe tener un número único y consecutivo (2026/001, 2026/002...). Repetir o saltar números es de los errores más comunes y puede invalidar el documento.
• No indicar plazos de validez: una orden de trabajo debe indicar hasta cuándo es válido (lo habitual: 30 días). Pasada esa fecha tienes derecho a actualizar precios.
• Datos fiscales incompletos: el NIF y la dirección completa son obligatorios. Sin ellos el documento no tiene validez fiscal y el cliente no podrá deducirlo.
• No detallar la forma de pago: especifica si es transferencia, efectivo (máximo legal 1.000€ entre profesionales) o tarjeta, y el plazo: "pago al finalizar", "50% señal + 50% a la entrega", etc.
📊 Comparativa: formas de crear órdenes de trabajo
| Método | Tiempo por documento | Errores de cálculo | Histórico |
|---|---|---|---|
| Papel / Word | 15-20 min | Frecuentes | Se pierde |
| Excel | 10-15 min | Ocasionales | Manual |
| Software de escritorio | 5-10 min | Pocos | Automático |
| Tutti (desde WhatsApp) | ~2 min | Cálculo automático | Automático |
Por qué cada vez más profesionales lo hacen desde WhatsApp:
• No hay que aprender un programa nuevo: escribes como escribes a un cliente
• El IVA y los totales se calculan solos
• La orden de trabajo llega al cliente por el mismo canal por el que te pidió precio
• Todo el histórico queda accesible desde el móvil
¿Cansado de hacer órdenes de trabajo a mano?
✅ Checklist antes de enviar la orden de trabajo
Antes de enviar la orden de trabajo, repasa esta lista:
Tus datos:
☑️ Nombre o razón social completo
☑️ NIF correcto
☑️ Dirección fiscal completa
☑️ Teléfono y email profesional
☑️ Número correlativo del documento (ej: 2026/047)
Datos del cliente:
☑️ Nombre completo o empresa
☑️ NIF si es empresa o autónomo
☑️ Dirección de trabajo/facturación
Contenido:
☑️ Lista detallada de lo incluido
☑️ Materiales especificados (marca y modelo si aplica)
☑️ Qué NO está incluido
☑️ Plazo de ejecución estimado
Importes:
☑️ Base imponible sin IVA
☑️ IVA aplicado correctamente (21% o 10%)
☑️ Total final
☑️ Forma y plazo de pago
Condiciones:
☑️ Validez del documento
☑️ Garantía ofrecida
☑️ Fecha de emisión
⚖️ Aspectos legales y fiscales
Marco legal básico para nutricionistas autónomos:
1. Obligaciones documentales. Como autónomo estás obligado a emitir factura por tus servicios, conservar copias un mínimo de 4 años, numerar correlativamente tus documentos e incluir tu NIF en todos ellos.
2. ¿21% o 10% de IVA?
• 21% (general): la mayoría de servicios.
• 10% (reducido): reformas y reparaciones en vivienda habitual con más de 2 años de antigüedad, con límites en el coste de materiales.
• En caso de duda, aplica 21%: es mejor cobrar correcto desde el inicio que reclamar la diferencia después.
3. Retenciones de IRPF. Si facturas a empresas o autónomos (no a particulares), aplica retención de IRPF (con carácter general el 15%; 7% los primeros años de actividad). La retención se RESTA del total a cobrar.
4. Límite de efectivo. Máximo 1.000€ en efectivo en operaciones donde interviene un profesional o empresa. Por encima: transferencia o tarjeta obligatoria.
5. Verifactu (2026). El reglamento Verifactu obliga a emitir facturas con software certificado que genera un registro verificable (QR) ante la AEAT: desde el 1 de enero de 2026 para sociedades y desde el 1 de julio de 2026 para autónomos. Tutti genera las facturas cumpliendo este formato, así que la transición es automática si ya lo usas.
6. Consecuencias de documentos mal emitidos. Facturas sin NIF o sin numeración correlativa pueden acarrear sanciones, además de que el documento pierde validez fiscal. Modificar un documento ya emitido (en lugar de emitir uno rectificativo) está tipificado como infracción.
❓ Preguntas frecuentes
¿Es obligatorio numerar las órdenes de trabajo?
Sí. Todos las órdenes de trabajo deben llevar numeración correlativa única (por ejemplo 2026/001, 2026/002...) para el control fiscal. Sin numeración, Hacienda puede considerar el documento inválido.
¿Cuánto tiempo debo guardar las órdenes de trabajo?
Un mínimo de 4 años según la normativa tributaria española (se recomiendan 5). Hacienda puede inspeccionar ejercicios no prescritos y pedirte cualquier documento emitido o recibido.
¿Puedo enviar las órdenes de trabajo por WhatsApp?
Sí, es perfectamente legal enviar órdenes de trabajo por WhatsApp, email o cualquier medio digital: el papel no es obligatorio. Lo importante es que el documento cumpla los requisitos legales y conserves copia.
¿Qué hago si me equivoco en una orden de trabajo ya enviado?
Nunca modifiques el original. Emite un documento rectificativo que anule el anterior y genera uno nuevo correcto. Alterar documentos emitidos puede constituir infracción tributaria.
¿Necesito incluir mi NIF en la orden de trabajo?
Sí, es obligatorio. Sin tu NIF el documento no tiene validez fiscal. Aplica a todos los autónomos en España, sin excepciones.
¿Qué IVA aplico, 21% o 10%?
El 21% es el tipo general. El 10% solo aplica a reformas y reparaciones en vivienda habitual con más de 2 años de antigüedad (con límites en materiales). Si tienes dudas, aplica 21%.
¿Puedo cobrar en efectivo?
Sí, pero con límite de 1.000€ cuando una de las partes es profesional o empresa. Por encima de ese importe, el pago debe ser por transferencia o tarjeta. Las multas parten del 25% del importe pagado en efectivo.
🎯 Conclusión
Emitir órdenes de trabajo correctos no es burocracia opcional: es validez fiscal, cobros sin discusiones y una imagen profesional que gana trabajos. Con la plantilla de esta guía (o generándolos directamente desde WhatsApp con Tutti) puedes resolverlo en minutos y dedicar el tiempo a tu trabajo de nutricionista.
